Optimization of organizational and economic mechanisms in the bakery industry based on successful regional support practices in Russia
Keywords:
agro-industrial complex, organizational and economic mechanism, regional support, subsidies, agricultural insurance, investments, innovations, cooperation, integration, human resourcesAbstract
This article discusses the actual problem of optimizing organizational and economic mechanisms in the baking industry of Russia based on successful regional support practices. The purpose of the study is to identify effective tools and approaches that contribute to improving the competitiveness and sustainable development of bakery enterprises in modern conditions. To achieve this goal, a set of methods was used, including system analysis, economic and statistical analysis, comparative analysis, the method of expert assessments, as well as the study of the experience of advanced regions in the field of support for the baking industry. The information base of the study was made up of data from the Federal State Statistics Service, the Russian Guild of Bakers and Confectioners (ROSPiK), analytical materials from industry unions and associations, as well as the results of the authors' own calculations and observations. The results of the analysis indicate that the key areas of optimization of organizational and economic mechanisms in the bakery industry at the regional level are: stimulating production modernization, developing cooperation and integration ties, introducing innovative technologies, expanding the range and improving product quality, developing export potential, as well as strengthening human resources. Thus, measures to support the technical re-equipment of bakeries in Moscow and the Moscow region made it possible to upgrade equipment at 86 enterprises in the amount of 14.2 billion rubles over 5 years. In the Altai Territory, due to the development of cooperation, the share of local flour producers in the region's market reached 92%, and the implementation of 18 investment projects ensured the creation of 1,150 new jobs in the industry. The results of the research are of applied importance and can be used in the development and implementation of strategies for the development of the bakery industry at the federal and regional levels in order to increase the efficiency and competitiveness of the industry, ensure food security of the country.
References
Галушко С.А. Анализ и совершенствование организационно-экономического механизма адаптации предприятия (на примере агрохолдинга Краснодарского края) // Вектор науки ТГУ. Серия: Экономика и управление. 2017. № 3(30). С.19-25.
Коваленко И.И., Соколицын А.С. Организационно-экономический механизм управления устойчивым развитием предприятия с учетом производственного риска // Научно-технические ведомости СПбГПУ. Экономические науки. 2019. Т.12. № 6. С. 174-188.
Кузнецова И.А., Чагина А.С., Тихонов Е.И., Реймер В.В. К проблеме развития организационно-экономического механизма агропромышленного комплекса // Актуальные исследования. 2021. № 44(71).
Медведева Т.Н., Фарвазова Э.А. Формирование организационно-экономического механизма хозяйствования АПК // Разработка стратегии социальной и экономической безопасности государства: сб. ст. по мат. V Всерос. (нац.) науч.-практ. конф. Курган: Изд-во Курганской государственной сельскохозяйственной академии им. Т.С. Мальцева, 2019. С. 213-218.
Мистюкова И.П., Мазур О.А. Экономический анализ государственной поддержки предпринимательской деятельности в Ставропольском крае (на примере сельского хозяйства) // Вестник Института дружбы народов Кавказа (Теория экономики и управления народным хозяйством). Экономические науки. 2021. № 1(57). С. 61-66.
Митрофанова И.В., Шкарупа Е.А., Батова В.Н. Экспорт продукции российского АПК: тенденции и направления государственной поддержки в современных условиях // Региональная экономика. Юг России. 2021. Т. 9. № 2. С. 131-140.
Нечаев В.И. Некоторые направления и механизмы государственной поддержки научно-технологического развития подотраслей АПК // Экономика сельского хозяйства России. 2021. № 1. С. 2-10.
Овсянко Л.А., Овсянко А.В. Эффективность государственной поддержки субъектов АПК в регионе // Экономика и предпринимательство. 2020. № 11(124). С. 418-420.
Попов А.А., Попов Д.А., Аргунеева О.Н. Исследование систем управления: моногр. Оренбург: ИЦ ОГАУ, 2015. 408 с.
Самохвалова А.А. Обоснование приоритетности сельского хозяйства // Экономика сельского хозяйства России. 2022. № 1. С. 2-9.
Самохвалова А.А., Эссауленко Д.В. Системные факторы развития сельского хозяйства // АПК: Экономика, управление. 2021. № 6. С. 19-25.
Тарасов А.Н., Щитов С.Е., Петкова А.Р. Механизм адаптации аграрного сектора к транзитивным кризисам и новым глобальным вызовам: моногр. ВНИИЭиН – филиал ФГБНУ ФРАНЦ. Ростов н/Д: Изд-во ООО «АзовПринт». 2020. 84 с.
Телегина Ж.А. Реструктуризация государственной поддержки производственных процессов в сельском хозяйстве на цифровой платформе // Экономика сельского хозяйства России. 2021. № 3. С. 14-20.
Черданцев В. П. Государственная поддержка сельского хозяйства как фактор развития отрасли // Электронное сетевое издание «Международный правовой курьер». 2021. № 1. С. 83-88.
Шелковников С.А., Лубкова Э.М. Организационно-экономический механизм развития АПК промышленного региона // Экономика сельского хозяйства России. 2021. № 2. C. 42-45.
Additional Files
Published
How to Cite
Issue
Section
License
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
