Жиганова ЕС, Садыгова МК, Бекетова ГА, Сибикеев СН, Соловова НС, Семилет НА. Зависимость цветовых характеристик крупки и макаронных изделий от вида пшеницы. ХБ [Интернет]. 15 декабрь 2023 г. [цитируется по 24 ноябрь 2024 г.];67(4):24-35. доступно на: https://hbreview.ru/index.php/hb/article/view/27