Крючков, Игорь Сергеевич. «Блокчейн-технологии в логистике хлебопекарной промышленности: перспективы применения и ограничения». Хлебопечение России, т. 68, вып. 4, февраль 2024 г., сс. 45-54, https://hbreview.ru/index.php/hb/article/view/88.