Ю. Ю. Митягин, «Эндаумент-фонды как альтернативный источник финансирования образовательных организаций высшего образования Российской Федерации, занимающихся подготовкой кадров для хлебопекарной отрасли», ХБ, т. 68, вып. 4, сс. 124–131, мар. 2024.