Ли, С. (2024) «Влияние волоконно-оптических сенсоров температуры и влажности на оптимизацию процесса хлебопечения в автоматизированных производственных линиях», Хлебопечение России, 68(4), сс. 28–37. доступно на: https://hbreview.ru/index.php/hb/article/view/86 (просмотрено: 18 октябрь 2024).