Поленников, А. М. (2024) «Применение технологий искусственного интеллекта для оптимизации технологических процессов в производстве», Хлебопечение России, 68(2), сс. 88–99. доступно на: https://hbreview.ru/index.php/hb/article/view/49 (просмотрено: 19 сентябрь 2024).