Ануров, А. С. (2023) «Исследование влияния низкотемпературной обработки на зерно пшеницы», Хлебопечение России, 67(3), сс. 6–14. доступно на: https://hbreview.ru/index.php/hb/article/view/19 (просмотрено: 19 сентябрь 2024).