Силакова, Вера Владимировна. 2024. «Развитие региональных хлебопекарных предприятий в России в условиях санкций на примере сети пекарен „Хлебница“».
Хлебопечение России
68 (3):101-9. https://hbreview.ru/index.php/hb/article/view/75.