Коршик, Татьяна Сергеевна, Анастасия Леонидовна Мастихина, Светлана Владимировна Толкачёва, Юлия Адольфовна Косикова, и Александр Игоревич Лимаров. 2023. «Анализ перспективы многоцелевой классификации хлебобулочных изделий с применением кругов Л. Эйлера через категорийный триплекс: назначение-сырьё-технология». Хлебопечение России 67 (2):6-23. https://hbreview.ru/index.php/hb/article/view/23.