Коршик, Т. С.; Мастихина, А. Л.; Толкачёва, С. В.; Косикова, Ю. А.; Лимаров, А. И. Анализ перспективы многоцелевой классификации хлебобулочных изделий с применением кругов Л. Эйлера через категорийный триплекс: назначение-сырьё-технология. ХБ 2023, 67, 6-23.