Коршик, Т.С. и др. 2023. Анализ перспективы многоцелевой классификации хлебобулочных изделий с применением кругов Л. Эйлера через категорийный триплекс: назначение-сырьё-технология. Хлебопечение России. 67, 2 (май 2023), 6–23.